A quinta dos Poiais Vermelhos vem mencionada sumàriamente em Ralph Delgado n' A Antiga Freguesia dos Olivais (Grupo Amigos de Lisboa, Lisboa, 1969, p. 27), referida à Estrada de Sacavém, como um dos lugares e propriedades principais. — Erradamente vem ali impressa como Quinta dos Goiais Vermelhos, por gralha tipográfica ou erro de leitura dalguma das plantas 12 N ou 12 O do Levantamento da Planta de Lisboa: 1904-1911, (C.M.L., Arquivo Municipal, Lisboa, 2005), onde achamos uma representação a quinta.
Segundo as ditas plantas 12 N, 12 O e 12 P, confrontava esta quinta a
- N com a Azinhaga e Quinta das Therezinhas (Colégio Suzanna de Valsassina);
- S com a quintas do Polão e da Ferradora;
- E com as quintas dos Alfaiates (ou Alfaiatas), da Bella Vista e Nova da Bella Vista;
- O com a Estr. de Sacavém (Av. do Aeroporto), com as quintas da Fonte Coberta, da Noiva, da Fronteira (Av. E.U.A. x Av. Gago [Coutinho ou] do Aeroporto) e de Santa Cruz ou da Montanha.
Uma descrição dela acha-se num anúncio de venda na Gazeta de Lisboa, n.º 10, de 12 de Janeiro de 1824, a pp. 39:
Vende-se a quinta dos Poiaes Vermelhos, sita na estrada real que vai de Arroios á Portella, N.º 430, e consta de 3 grandes hortas com seus poços de nora, e tanques, olivaes em terras de semeadura, e vinha que dá para cima de 40 pipas de vinho, parreiras, e arvores de fruta; e tem boas casas nobres, com Capella, adêga, lagar e muitas casas para todas as precisas accommodações, cocheira, e cavalharices, he livre de foro : quem a quizer comprar, falle com seu dono que mora na mesma quinta.
O anúncio não identifica o dono da quinta, mas acha-se no Arquivo Municipal notícia dum certo dr. José Joaquim da Costa, em 9 de Junho de 1787, como sendo ou representando o proprietário dumas quintas aos Poiais Vermelhos, [as quais] pretende murar pela parte que confina com a estrada pública que vai desta cidade para Sacavém, e que foi embargada a obra (Arq. Hist. Mun. de Lisboa, Administração, Livro de cordeamentos de 1760-1789, fs. 401 a 412v.)
O sr. João Trigueiros, em «Brasão Cunha Monteiro — Covilhã (séc. XVII)», in Heráldica e Genealogia, 27/2/2015, dá notícia de, por aquela época (2.ª metade do séc. XVIII), a quem pertenceria:
Miguel de Abreu Couceiro e Azevedo, licenciado em Cânones, familiar do Santo Ofício, cavaleiro professo da Ordem de Cristo (10-XII-1760), senhor da quinta e morgado dos Poiais Vermelhos, aos Olivais em Lisboa, onde nasceu, filho de Francisco Lopes de Azevedo [e de] D.ª Luísa Maria de Abreu Couceiro [sublinhados meus].
Casou em 12/XI/1768 com D.ª Sebastiana Bárbara Pires Monteiro Bandeira de Castro e Eça, nascida na freguesia da Pena em Lisboa, que era neta de D.ª Arcângela M.ª Josefa Engrácia de Sampaio e Castro, herdeira dos Abreus e Castros senhores da Quinta das Ameias, ao Areeiro. D.ª Sebastiana movava nesta quinta das Ameias; um casamento entre vizinhos, portanto. Deste casamento nasceram duas filhas, casadas, cuja geração não apura o sr. João Trigueiros.
A Revista Universal Lisbonense; Jornal dos Interesses Physicos, Moraes e Intellectuaes, vol. VI, 1846-47, p. 125, dá noticia dum sr. J. S. Deuthat, manteigueiro e rendeiro das quintas do Fol (i.é, do Fole, ao L. do Leão) e dos Poiaes Vermelhos onde trazia viçosas plantações de luzerna. Ponho dúvida de serem estes Poiais Vermelhos os da Estr. de Sacavém, porquanto esta notícia os refere à quinta do conde de Linhares, que era entre a Calçada de Arroios e o L. do Leão, sendo que há notícia de obras municipais em 1890 numa Rua dos Poiais Vermelhos para ligação da rede de esgoto entre o L. do Leão, a Calçada de Arroios, a Rua do Arco do Cego e a Rua de Dona Estefânia; imagino tratarem-se eles, os Poiais Vermelhos, aqui, de topónimo antigo da actual Rua do Visconde de Santarém que também dariam nome ás cercanias do L. do Leão, em Arroios.
João M.ª Baptista e João Justino Baptista de Oliveira, na Chorographia Moderna do Reino de Portugal (vol. IV, Lisboa, 1874, p. 742), mencionam como dos Pajaes Vermelhos esta quinta na parte referente ao Concelho e Freguesia dos Olivaes.
Fica para outra oportunidade a consulta à Corografia Portugueza do Padre Ant.º Carvalho da Costa. Pode ser que lá diga doutros donos ou a invocação da capela.
O Alto da Bella Vista, onde se tem realizado o Rock In Rio de Lisboa, fica no perímetro que foi desta quinta. As boas casas nobres, com Capella e restantes accommodações que foram dela eram pelo actual n.º 80 da Av. do Aeroporto (pouco mais ou menos a par da Quinta de Santo António, que lhe ficava — e ainda lá está hoje com o n.º 81 — no lado oposto da estrada); as hortas, mai-los poços e tanques do anúncio da Gazeta de 12 de Janeiro de 1824 abrangeriam a correnteza dos actuais n.ºs 70-98 da Av. do Aeroporto.

Quinta dos Poiais Vermelhos, Estr. de Sacavém, 1907.
(PT/AMLSB/CMLSB/UROB-PU/05/03/156)
Revisto à meia-noite e meia de 15.