Cozinha n.º 6

Procurou-me particularmente a prezada autora do blogo Lisboa (autora também do Fadocravo) se lhe identificava eu uma casa interessante, ao fundo da Rua Correia Garção. Aventou ela — e também me pareceu que sim, que pudesse ser — se a enorme chaminé denunciaria ali alguma velha fábrica. Pois sei agora tratar-se da velha Cozinha Económica n.º 6, instituída, segundo Norberto Araújo, depois de 1897:  Em 10 de Dezembro do ano passado (1938) começaram as obras do terrapleno e rectificação do nível da rua [de S. Bento], defronte da escadaria [da Assembleia Nacional], construindo-se então em Fevereiro dêste ano êste «sobe e desce» que deixou o nível dos prédios fronteiros um metro mais baixo. Entre esses prédios está o das Cozinhas Económicas, construído depois de 1897, a sexta destas obras da iniciativa da Duquesa de Palmela. Peregrinações em Lisboa, vol. XI, Vega, [Lisboa], 1993 (1.ª ed. 1939), pp. 39, 40.

Sociedade Protectora das Cozinhas Económicas de Lisboa, Cozinha n.º 6, Rua de São Bento / Tr. da Arrochela, [1898-1908].
Arquivo Fotográfico da C.M.L.